2 große Möhren, geschält und in Stücke geschnitten
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), geschält und gehackt
1 Apfel, geschält und gewürfelt
1/2 Zitrone, ausgepresst
1 Tasse Wasser oder Kokoswasser
Eiswürfel (optional)
Gebe die Möhren, den Ingwer, den Apfel und den Zitronensaft in einen Mixer. Füge Wasser oder Kokoswasser hinzu. Alle Zutaten gut mixen, bis ein glatter Smoothie entsteht. Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen und mit einer Zitronenscheibe oder einem Minzeblatt garnieren.
Dieser Möhren-Ingwer-Smoothie ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. Er eignet sich gut für eine erfrischende und gesunde Option, um das neue Jahr zu begrüßen.
